JIS K 6503

Ջելի ամրության փորձարկում
Գելի և ծաղկման ուժ

JIS K 6503-ի ներածություն

Սննդի, դեղագործական և ժելատինի արտադրության ոլորտների մասնագետների համար ճշգրիտ կառուցվածքային գնահատումը վճռորոշ է արտադրանքի որակի համար։ Ճապոնական արդյունաբերական ստանդարտը JIS K 6503 առաջարկում է թեստավորման համար համապարփակ ուղեցույցներ անասնային կպչուններ և ժելատիններ, հատկապես կենտրոնանալով ջելի ամրություն—նաև կոչվում է ծաղկման ուժը. Այս ստանդարտը ճիշտ ըմբռնելն ու կիրառելը կարող է զգալիորեն բարելավել որակի ապահովման գործընթացները և կարգավորող պահանջներին համապատասխանությունը։.

Ինչ է ընդգրկում JIS K 6503-ը

JIS K 6503-ը սահմանում է ժելատինի և կենդանական կպչունքի ֆիզիկական հատկությունների գնահատման մեթոդները, մասնավորապես ընդգծելով ջելի ամրություն. Այս հատկությունը կարևոր պարամետր է, որը ներկայացնում է գելի դիմադրությունը դեֆորմացիային ստանդարտացված պայմաններում։ Ստանդարտը տալիս է մանրամասն ցուցումներ փորձարկման կազմակերպման համար, ներառյալ սարքավորումների բնութագրերը և շահագործման ընթացակարգերը, ինչը ապահովում է լաբորատորիաների միջև համաչափություն և կրկնելիություն։.

Ջելի ամրության փորձարկման համար անհրաժեշտ սարքավորումներ

Ըստ JIS K 6503 ստանդարտի 5.4.1 բաժնի՝ պահանջվում են հետևյալ սարքավորումները:

Տեքստուրայի վերլուծիչ կամ գելի ամրության փորձարկիչ, ունակ ուժը հայտնաբերելու առնվազն մեկ թվանշի ճշգրտությամբ (օրինակ՝ 1 գ).
Ցիլինդրաձև սonda: 12.7 մմ տրամագծով՝ ուղղահայաց հիմքով։.
Ապակե ջեմի բաժակ համապատասխան ռետինե խցան.
Թերմոստատիկ վաննաճշգրտություն՝ 10,0 °C ± 0,1 °C.

Gelstrength.com-ի GST-01 գել ուժի ստուգիչ Բարձր ճշգրտությամբ, ծրագրավորվող կարգավորումներով և օգտագործողի համար հարմար շահագործմամբ այն բավարարում և գերազանցում է այս պահանջները։ Սիլինդրիկ պրոբների հետ համատեղելիությունը և արագության ու տեղաշարժի խիստ վերահսկողությունը ապահովում են լիակատար համապատասխանություն JIS K 6503.

Ջելիի ամրության փորձարկման քայլ առ քայլ ընթացակարգ

Ջելիի ամրության թեստը արդյունավետ իրականացնելու համար հետևեք ստորև ներկայացված ընթացակարգին Բաժին 5.4.3 ստանդարտի

Պատրաստեք փորձարկման լուծույթը ըստ JIS K 6503-ի 5.3.2 բաժնի.
Սառեցրեք ժելատինը տաքացնելուց հետո սենյակային ջերմաստիճանում մինչև մոտավորապես 35°C.
Դրեք բաժակը տերմոստատիկ լոգանքում՝ 10,0 °C ± 0,1 °C ջերմաստիճանում, 17 ± 1 ժամ.
Կարգավորել չափիչ սարքը 4 մմ խորքային ներթափանցման և 1 մմ/վ արագությամբ.
Հեռացրեք ռետինե փակիչը, տեղադրեք ժելեի բաժակը սենսորի տակ և սկսեք փորձարկումը՝ սենսորի և ժելեի մակերեսի միջև թողնելով 10 մմ բացը։.
Գրանցեք լարվածության արժեքը (g) էկրանին ցուցադրվածը՝ սա ձեր ջելի ամրություն.

Ինչու՞ ընտրել GST-01 ծաղկի ամրության փորձարկման համար

Gelstrength.com-ի GST-01 գելի ամրության փորձարկիչ Սարքը նախագծված է ժելի ամրության փորձարկման համար՝ ապահովելով ճշգրիտ, կրկնելի և արդյունավետ արդյունքներ։ Գելային ամրության կիրառությունների համար այն իդեալական դարձնող առանձնահատկություններն են՝

Ճշգրիտ կառավարում արագության և տեղաշարժի (0.01 մմ լուծաչափ)
Հատուկ կարգավորվող ծրագրեր տարբեր ժելատինների և սոսինձների տեսակների համար
Ընդլայնված անվտանգության առանձնահատկություններ և գերբեռնվածությունից պաշտպանություն
Տվյալների ելք իրական ժամանակում և ընտրովի RS232 ինտեգրում
Մի քանի տեքստուրային վերլուծությունների աջակցություն գելատինից էլ ամուր

Իր համապատասխանությամբ և ճկունությամբ GST-01-ը թույլ է տալիս որակի ապահովման թիմերին օպտիմալացնել թեստավորումը՝ միաժամանակ համապատասխանելով միջազգային ստանդարտներին։.