જેઆઈએસ કે 6503

જેલી મજબૂતાઈ પરીક્ષણ
જેલ અને ફૂલવાની શક્તિ

JIS K 6503નું પરિચય

ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને જેલેટિન ઉત્પાદન ઉદ્યોગોમાં કાર્યરત વ્યાવસાયિકો માટે, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવવા માટે ચોક્કસ ટેક્સચર મૂલ્યાંકન અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. જાપાનીઝ ઔદ્યોગિક ધોરણ જેઆઈએસ કે 6503 પરીક્ષણ માટે વ્યાપક માર્ગદર્શિકા પ્રદાન કરે છે પ્રાણીના ગ્લૂ અને જેલેટિન, ખાસ કરીને પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને જેલીની મજબૂતી—જેને પણ કહેવામાં આવે છે ખીલવાની શક્તિ. આ ધોરણને યોગ્ય રીતે સમજવું અને લાગુ કરવું ગુણવત્તા ખાતરી પ્રક્રિયાઓ અને નિયમનકારી અનુપાલનને નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકે છે.

JIS K 6503 શું આવરે છે

JIS K 6503 જેલાટિન અને પ્રાણી ચીકણાના ભૌતિક ગુણધર્મોનું મૂલ્યાંકન કરવાની પદ્ધતિઓ નિર્ધારિત કરે છે, ખાસ કરીને ભાર મૂકે છે જેલીની મજબૂતી. આ ગુણધર્મ એક મહત્વપૂર્ણ પરિમાણ છે, જે નિર્ધારિત પરિસ્થિતિઓમાં જેલની વિકૃતિ સામે પ્રતિકારશક્તિ દર્શાવે છે. આ ધોરણ પરીક્ષણ સેટઅપ માટે વિગતવાર સૂચનાઓ આપે છે, જેમાં ઉપકરણોની વિશિષ્ટતાઓ અને કામગીરી પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે, જે પ્રયોગશાળાઓમાં એકરૂપતા અને પુનરાવર્તનક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરે છે.

જેલીની મજબૂતાઈ પરીક્ષણ માટેનું આવશ્યક સાધન

JIS K 6503 ની કલમ 5.4.1 અનુસાર, નીચેના સાધનો જરૂરી છે:

ટેક્સચર એનાલાઇઝર અથવા જેલ મજબૂતી પરીક્ષક, ઓછામાં ઓછું એક અંકે (ઉદાહરણ તરીકે, 1g) સુધીની ચોકસાઈ સાથે બળ શોધી શકે તેવું.
બેલનાકાર પ્રોબ: વ્યાસ 12.7 મિમી, ઊભા આધાર સાથે.
કાચની જેલી કપ મેળ ખાતા રબરનું ઢાંકણું.
થર્મોસ્ટેટિક બાથ: 10.0°C ± 0.1°C સુધી ચોક્કસ.

જેલ્સ્ટ્રેન્થ.કોમનું GST-01 જેલ સ્ટ્રેન્થ ટેસ્ટર ઉચ્ચ ચોકસાઈ, પ્રોગ્રામેબલ સેટિંગ્સ અને વપરાશકર્તા-મૈત્રીપૂર્ણ કામગીરી સાથે આ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે અને પાર કરે છે. સિલિન્ડ્રિકલ પ્રોબ્સ સાથેની તેની સુસંગતતા અને ઝડપ તથા સ્થાન પરિવર્તન પર કડક નિયંત્રણ તેને સંપૂર્ણ અનુરૂપતા સુનિશ્ચિત કરે છે. જેઆઈએસ કે 6503.

પગલું-દર-પગલું જેલી મજબૂતાઈ પરીક્ષણ પ્રક્રિયા

જેલીની મજબૂતી પરીક્ષણ અસરકારક રીતે કરવા માટે, નીચે દર્શાવેલી પ્રક્રિયા અનુસરો ધારા 5.4.3 ધોરણનું:

પરીક્ષણ દ્રાવણ તૈયાર કરો JIS K 6503ની કલમ 5.3.2 મુજબ.
જેલેટિનને ઠંડુ કરો ગરમ કર્યા પછી રૂમ તાપમાન પર આશરે 35°C સુધી.
કપ મૂકો થર્મોસ્ટેટિક બાથમાં 10.0°C ± 0.1°C પર 17 ± 1 કલાક માટે.
માપવાનું સાધન રૂપરેખાંકિત કરો 4 મીમી પ્લાંજ અંતર અને 1 મીમી/સેકન્ડ દર.
રબરનું પ્લગ દૂર કરો, પ્રોબની નીચે જેલી કપ મૂકો, અને પ્રોબ અને જેલની સપાટી વચ્ચે 10 mmનું અંતર રાખીને પરીક્ષણ શરૂ કરો.
દબાણનું મૂલ્ય (g) નોંધો ડિસ્પ્લે પર બતાવવામાં આવ્યું—આ તમારું છે જેલીની મજબૂતી.

ફૂલોની મજબૂતી પરીક્ષણ માટે GST-01 કેમ પસંદ કરો?

Gelstrength.com નું GST-01 જેલ મજબૂતી ટેસ્ટર જેલીની મજબૂતાઈનું ચોક્કસ, પુનરાવર્તિત અને કાર્યક્ષમ પરીક્ષણ કરવા માટે એન્જિનિયર કરવામાં આવ્યું છે. જેલની મજબૂતાઈ પરીક્ષણ માટે તેને આદર્શ બનાવતા લક્ષણોમાં શામેલ છે:

સુક્ષ્મ નિયંત્રણ ગતિ અને વિસ્થાપનનું (0.01 mm રિઝોલ્યુશન)
કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવા કાર્યક્રમો વિવિધ જેલેટિન અને ગૂંથણ પ્રકારો માટે
ઉન્નત સુરક્ષા સુવિધાઓ અને ઓવરલોડ સુરક્ષા
વાસ્તવિક-સમયનું ડેટા આઉટપુટ અને વૈકલ્પિક RS232 એકીકરણ
બહુવિધ ટેક્સચર વિશ્લેષણો માટે સમર્થન જેલીની મજબૂતીથી પણ આગળ

તેની અનુરૂપતા અને લવચીકતા સાથે, GST-01 ગુણવત્તા ટીમોને આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને પૂર્ણ કરતાં પરીક્ષણને સરળ બનાવવા સક્ષમ બનાવે છે.