«Роля трываласці Блюма ў ацэнцы якасці» 1. Уводзіны ў тэставанне трываласці геля Выпрабаванне трываласці геля з'яўляецца найважнейшым працэсам у розных галінах прамысловасці, пачынаючы ад вытворчасці прадуктаў харчавання і заканчваючы фармацэўтыкай і касметыкай. Ён вымярае цвёрдасць і эластычнасць геляў, якія з'яўляюцца важнымі ўласцівасцямі для прадукцыйнасці прадукту і задаволенасці спажыўцоў. Сярод розных метадаў, якія выкарыстоўваюцца для […]

1. Уводзіны Мяккія жэлацінавыя капсулы, шырока вядомыя як мяккія гелі, шырока выкарыстоўваюцца ў фармацэўтычнай, нутрицевтической і касметычнай прамысловасці для дастаўкі актыўных інгрэдыентаў у лёгкай для праглынанні, біялагічна даступнай форме. Іх папулярнасць звязана з іх здольнасцю інкапсуляваць вадкасці, завісі і паўцвёрдыя склады. Аднак забеспячэнне якасці і кансістэнцыі мяккіх гелевых капсул вельмі важна